I Spritz er inspireret af den berømte aperitif Aperol Spritz fra Veneto.
Denne herlige cocktail serveres på alle de bedste barer i Italien og efterhånden også i resten af Europa. I Spritz er lavet på mousserende vin og samme bitter som Aperol.
Det en herlig blanding af sødmen fra appelsin, friskheden fra den mousserende vin og klare bitre noter fra diverse urter.
Serveres kold med isterninger og en skive appelsin.